Манты с мясом и капустой — рецепт с фото
Замечательный рецепт приготовления идеального теста и мантов с сочной начинкой, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами! Наливаем в объемную миску гр. Добавляем в общую миску в два этапа гр.
![Манты — рецепты приготовления с фото [5 рецептов]](https://www.alizy.club/wp-content/uploads/2018/03/manty.jpg "Манты с мясом — рецепт с фото пошагово. Как приготовить манты с рубленным мясом в пароварке?")
Манты — невероятно вкусное блюдо. Оно представляет собой большой пельмень из рубленого мяса с картошкой в пресном тесте. Это традиционный его вариант. Современные хозяйки наловчились добавлять туда тыкву и другие овощи. Мясо можно использовать любое, которое есть под рукой. От обычных пельменей это блюдо отличается тем, что ингредиенты для него не измельчаются в мясорубке.
Сочные манты с мясом в пароварке — классический рецепт
Главная » Изделия из теста » Манты и хинкали » Классические манты — пошаговый рецепт приготовления с фото. Народы Центральной Азии, Крыма, Турции, Башкортостана и Монголии считают манты своим национальным блюдом, но родиной мантов принято считать Китай. Каждый народ имеет свой вариант приготовления мантов: прослеживаются различия в рецептуре теста, в составе начинки, вариантах лепки и способах приготовления. Но самое главное в хороших мантах — это тонкое тесто и сочная начинка, варианты которой варьируются в зависимости от вкусовых предпочтений, времени года и «состояния кошелька». Так, начинка может быть мясной, из картошки, зелени, репы, тыквы, болгарского перца или помидор, но всегда в ней должен быть репчатый лук в больших количествах, который и дает сочность. Я расскажу вам, как готовить вкусные манты по классическому рецепту, который широко распространен и очень часто используется, и еще один, не менее популярный рецепт мантов с мясом и картошкой.
